芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟阁下，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感受。以及，炒的时候能快速入味，炒的时间少，就更嫩）
热锅，凉油，下蒜瓣，创业项目哪家好，蒜香味出来下芹菜，翻炒个30秒
芹菜变色下红椒，加少量盐，入点味，翻炒1分钟阁下，留一点点底油，芹菜盛出备用
又剩的底油，煸五花肉。肉变色加一点糖，提鲜，加0.5勺蚝油，生抽，翻炒匀称
煸出油，微微焦，下备用的芹菜
翻炒30秒融合一下味道，调小火，加0.5勺蚝油，0.5勺生抽，2滴老抽，中国餐饮信息网，试试味道，假如淡了加一点盐，咸了加一点糖，出锅前一勺鸡精
超等下饭啊。。。。。，，创业项目，
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