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保藏
鸡爪
10只
鸭爪
5只
鹌鹑蛋
10个
姜
4片
盐
适量
卤味料包
1
料酒
2勺
冰糖
80克
老抽
3勺
干辣椒
10个
花椒
一把
筹备卤料 葱段 姜片
我在超市买的卤料包
冰糖 葱段 姜片炒一下 糖化了糖色出来插手4L水 放入卤料包
烧开 放入食材 肉食先下 豆成品可能蛋类晚点放进去
小火逐步煮 边煮边看水量并尝盐味 按照本身的口胃增加,靠谱的餐饮加盟网,鸡爪卤了一小时放入鹌鹑蛋差不多10分钟关火。别着急捞起来,盖上闷半小时阁下,虽然这时候也是可以吃的
欧克~ 出锅
这个口胃小伴侣也是可以吃的
试试吧
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