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【❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法步调图】美食顺风车

时间:2020-11-22    来源:餐饮加盟网     

标签: ❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香,❗红烧牛肉土豆❗

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法

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美食顺风车的厨房

 美食顺风车

红烧牛肉最好选用牛腩来做,肉质较量嫩并且有一层油脂,烧出来鲜美多汁。
虽然也可以用牛键子来做,牛键子肉有弹性并且筋较量多,烧出来很有嚼劲。
许多人以为公红烧牛肉这个菜很贫苦,那本日我分享一个简朴的食谱吧,我用的是牛腩肉

用料  

青椒   1个  
牛腩   300克  
土豆   2个  
  2片  
小葱   2根  
生抽   2勺  
蚝油   1勺  
老抽   1勺  
  半勺  
料酒   2勺  
花椒   8粒  
八角   2个  
蚝油   1勺  
葱白   1段  
  3瓣  
冰糖   15克  
一勺或许是10g    

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法  


❣️筹备好所有食材

❣️牛腩块➕土豆➕青椒➕小葱➕葱姜蒜➕八角➕花椒➕生抽➕老抽➕耗油➕盐➕冰糖

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调1


❣️牛腩切成牛腩粒,土豆切丁,创业项目,青椒切小块

❣️葱姜蒜切丝,小葱切碎

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调2


❣️牛腩冷水下锅,插手姜丝,两勺料酒,加盟网,大火烧开

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调3


❣️水开取出牛腩,冷水冲去牛腩上的浮沫备用

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调4


❣️热锅凉油,放入冰糖

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调5


❣️小火逐步加热,直到冰糖融化

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调6


❣️插手牛腩粒,快速翻炒,裹上糖色

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调7


❣️再插手葱蒜,八角,花椒,翻炒出香味

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调8


❣️插手足量的水,恰好与肉齐平即可,再加一勺老,一勺蚝油,半勺盐,两勺生抽,搅拌匀称
❣️大火烧开后,转中小火炖25分钟即可(牛腩切成粒后较量好熟)

❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭浅易版的做法 步调9

温馨提示:以上内容整理于http://www.a6k8.com/tscp/26892.html餐饮加盟网,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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